Webrahost domenii proprii ieftine

Contact

Pentru orice informație vă rog să mă contactați la adresa de e-mail notiteleioneleiarticole@yahoo.com .

Follow by Email

duminică, 9 noiembrie 2014

LICOAREA ZEILOR AJUNGE ÎN CRAIOVA

 http://super-blog.eu/wp-content/uploads/espressor.jpg

Cafeaua este aceea licoare magică fără de care nu ne putem începe ziua.Cu lapte,simplă,expresso,la ibric sau la nisip,cafeaua este pe puțin spus „licoarea zeilor”.Se spune că a fost descoperită de un cioban,pe muntele Koldi,în timp ce se afla cu caprele la păscut.Acesta a observat că animalele mâncau niște boabe dintr-un arbust care le dădea o energie aparte.Din ele a făcut acasă o fiertură pe care a îndulcit-o cu miere și a numit-o Kohwed,adică cafea.

În Europa a fost adusă de turci,după expediția Sultanului Suleyman Han în Egipt.Povestea apariției cafelei în familia mea a început pe vremea lui Mihai Viteazu.Stră-stră-stră bunica mea avea în Cetatea Băniei o mică prăvălie cu miresme aduse de pretutindeni.Avea piper,nucșoară,teci lungi de vanilie parfumată și multe alte minunății pentru vremea aceea.Dar clienții,care comandau,doreau alte și alte noutăți pentru a-ți „gâdila” simțurile și a-și astâmpăra foamea.
Într-o seară pe când s-a oprit la hanul din mahalaua ei,un străin s-a așezat lângă ea la masă și a întrebat-o de ce este supărată.Ea nu i-a răspuns,dar călătorul nu s-a sfiit și i-a spus că este un fost achingiu,care s-a retras în țara noastră și care dorea să-și investească solda în negoț.Marița,căci așa se numea stră-stră-stră bunica mea, i-a spus că în acele locuri nu se prea câștigă din  negoț.Aly Bey,adică străinul nostru,i-a răspuns că momentan nu își caută decât un loc unde să stea și apoi va vedea cum stă treaba cu negoțul.Marița la primit în gazdă și pentru că era om harnic,serios ba și arătos cu timpul s-a îndrăgostit.Turcului atât i-a trebuit că nu mai voia să plece,ci dorea să se căsătorească,era însă o problemă,religia.
După discuții turcul a hotărât să renunțe la religia lui și s-a creștinat.Au trecut anii și au crescut și copii,Lina și Matei.Când Matei a fost chemat la oaste,Marița a suferit foarte mult,pentru că nu-și permitea să plătească bani ca să-și salveze copilul de la a pleca în război.
Într-o seară însă totul avea să se schimbe.Aly a sosit acasă mai târziu decât de obicei,aducând împreună cu el niște boabe ciudate,nu a vrut să zică pentru ce sunt,doar s-a dus în bucătărie și după câteva minute s-a întors cu o farfurie pe care se afla o cană cu o licoare neagră,parfumată,iar lângă ea rahat.La prima înghițitură Marița s-a strâmbat,dar Aly a îndemnat-o să o încerce cu rahat,așa i-a plăcut.L-a întrebat ce este aceea licoare,iar el i-a spus că poartă numele de cafea și că a cumpărat-o din Târgul Bucureștilor,de la un negustor turc.
Au făcut cafea a doua zi și au oferit-o spre testare clienților din aceea zi.Așa clienții au început să vină tot mai des și să comande cafea.După un timp au adăugat și lapte în ea pentru a-i înmuia puțin din tărie.Așa au reușit să adune banii pentru a-l scăpa pe Matei de la oaste și au reușit să facă din cafea ceea mai căutată băutură.A gustat-o chiar și Vodă și a rămas impresionat de gustul ei puternic.
Acum noi stră-stră-stră nepoții Mariței și ai lui Aly nu mai avem negoțul lor,dar suntem mari amatori de cafea.De aceea folosim și aparatură de ultimă generație pentru a bea o cafea de calitate.Tatăl meu iubește cafeaua expreso și de aceea de ziua lui i-am cumpărat un expresor de cafea.Pentru mesele la care avem invitați importanți și pentru ocazii speciale ne-am achiziționat și un Expresor Philips Profesional.Pe amândouă le-am achiziționat de pe internet,de la magazinul MarketOnline.ro și suntem foarte mulțumiți de ele.Chiar dacă nimic nu se poate compara cu cafeaua cu caimac făcută la nisip,în ibric de cositor.
Voi cum preferați să beți cafeaua?
Acest articol a fost scris pentru SuperBlog 2014.Proba17.Cafeaua-licoarea magică a învingătorilor.

2 comentarii:

  1. povestea ta reala sau e fictiune? Daca e fictiune, felicitari, nu m-as fi gandit la asta. O poveste frumoasa despre un aparat care ne face viata mai usoara si cafeaua mai buna: expresorul.

    RăspundețiȘtergere
  2. Este o combinatie intre realitate si fictiune,personajele sunt reale dar intamplarile sunt fictiune.Multumesc pentru aprecieri si intradevar expresorul este aparatul care ne ajuta sa preparam o cafea delicioasa.

    RăspundețiȘtergere